¿Busca un buen vino de Hilltops de Nouvelle-Galles du Sud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Hilltops. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Hilltops con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Hilltops van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, cuscús de cordero tradicional (de argelia) o pato a la vainilla (isla de la reunión).
En nariz el vino rojo de la región de Hilltops. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Hilltops. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Hilltops? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Hilltops.
La región vinícola de Hilltops. se encuentra en la región de Southern New South Wales de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Gundog y Domaine Hungerford Hill. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Hilltops son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Hilltops suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca de Hilltops es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 66 de fincas y châteaux en la de Hilltops, que producen 182 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Hilltops van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Hilltops van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de quiche con dados de jamón de nanie, collar de cordero mediterráneo o mollejas en salsa.
En nariz el vino blanco de la región de Hilltops. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o maleza y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Hilltops. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos efervescente de la región de Hilltops van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón en papel de aluminio en el microondas, pescado y gambas al curry o truffade (auvergne - cantal - 15).
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La transformación de la uva en mosto y vino bajo el efecto de la fermentación alcohólica. La vinificación de los vinos tintos se realiza en varias etapas: despalillado, estrujado, fermentación alcohólica, encubado, escurrido y envejecimiento.
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Los vinos rosado de la región de Hilltops van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de vaca con verduras, cordero colombo o guiso de cordero con patatas y ajo.
En nariz el vino rosado de la región de Hilltops. suele revelar tipos de aromas de cítricos, arbolado o bayas rojas.
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El Verdelho blanco es una variedad de uva originaria de Portugal. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Verdelho blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Suroeste.
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